Seminar zur Pomologie: Obstsorten bestimmen lernen

Der Obst- und Gartenbauverein Ortenau e.V. lädt am Freitag, 19. September 2025, zu einem halbtägigen Seminar zum Thema „Pomologie – Bestimmung von Apfel- und Birnensorten“ nach Zunsweier ein. Beginn ist um 14 Uhr mit einem Rundgang über die Streuobstwiesen.

Im Anschluss führt der Pomologe (Fachmann für die Bestimmung und Klassifizierung von Obstsorten) Markus Zehnder in die Kunst der Obstsortenbestimmung ein. Anhand verschiedener Apfel- und Birnenproben zeigt er, welche Kriterien bei der Erkennung von Sorten entscheidend sind. Neben der optischen Betrachtung spielt dabei auch die sensorische Beurteilung – also Geschmack und Konsistenz – eine wichtige Rolle.

Das Angebot richtet sich an alle, die sich für die Vielfalt heimischer Obstsorten interessieren; Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Der Unkostenbeitrag beträgt 25 Euro pro Person und ist vor Ort in bar zu entrichten.

Anmeldung und weitere Informationen stehen online unter www.ortenaukreis.landwirtschaft-bw.de (Bereich „Veranstaltungen“) zur Verfügung.

Für Rückfragen ist Barbara Ennemoser vom Amt für Landwirtschaft des Ortenaukreises unter Telefon 0781 805 7115 erreichbar.