Veranstaltungen des Ernährungszentrums Ortenau im November 2026

Online-Vortrag des Ernährungszentrums Ortenau: „Genuss ohne Reue – Zucker und Süßungsmittel auf der Spur“

Im Online-Vortrag zum Thema „Genuss ohne Reue – Zucker und Süßungsmittel auf der Spur“ am Montag, 9. November 2026 um 17:30 Uhr referiert Ernährungswissenschaftlerin Silke Bauer über Zuckerfallen in Lebensmitteln, deren Kennzeichnung und die Zutatenliste.

„Beim Einkaufen lohnt es sich, genauer auf das Etikett zu schauen“, erklärt Silke Bauer. „Viele Lebensmittel sind wahre Zuckerbomben. Zucker und seine Artgenossen stecken nicht nur in Süßigkeiten, sondern auch in sehr vielen anderen Lebensmitteln, die nicht unbedingt süß schmecken müssen.“

Eine Anmeldung ist bis 6. November über das Kontaktformular auf der Website www.ez-ortenau.de nötig. Die Teilnahme ist kostenfrei und die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Die Veranstaltung findet online statt. Die Zugangsdaten werden den Teilnehmenden per E-Mail zugesendet.

Back-Workshop: Weckmänner backen für Jung und Alt

Das Ernährungszentrum Ortenau lädt Kinder, Männer und Frauen alleine oder in Begleitung am Dienstag, 10. November von 14:30 Uhr bis ca. 17:30 Uhr zum Back-Workshop in die Lehrküche des Ernährungszentrums Ortenau, Prinz-Eugen-Str. 2 in Offenburg ein.

Der Martinstag naht und mit ihm die Lust auf frischgebackene Weckmänner. In diesem Workshop wird der Unterschied zwischen den Mehltypen erklärt und ausprobiert. Referentin Ilse Hille vom Ernährungszentrum zeigt verschiedene Möglichkeiten der Ausformung und Gestaltung dieses für den Herbst typischen Gebäcks. Wie lecker deftige Weckmänner schmecken, kann jeder beim gemeinsamen Essen testen.

Die Teilnahmegebühr beträgt 5 Euro. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. So lange freie Plätze zur Verfügung stehen, ist eine Anmeldung über das Kontaktformular auf der Internetseite des Ernährungszentrums unter www.ez-ortenau.de möglich.

Online-Vortrag des Ernährungszentrums Ortenau: „So gelingt der Übergang zur Familienkost – Ernährung für Kleinkinder“

Einen Online-Vortrag zum Thema „So gelingt der Übergang zur Familienkost – Ernährung für Kleinkinder“ bietet das Ernährungszentrum Ortenau am Mittwoch, 18.  November 2026 um 18:30 Uhr an.

„Mit etwa einem Jahr sind die meisten Kinder neugierig auf das Essen ihrer Eltern und möchten am Familientisch mitessen. Für den Übergang von der Baby- zur Familienkost braucht es Zeit, Geduld und Rezepte, die den Kleinen schmecken und auch bei den Großen gut ankommen“, erklärt die freie Ernährungsreferentin Ingrid Vollmer-Haug. In ihrem praxisorientierten Vortrag gibt sie hilfreiche Tipps, wie der Übergang von der Beikost zur Familienkost gelingt.

Alle interessierten Eltern sind willkommen. Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. So lange freie Plätze zur Verfügung stehen, ist eine Anmeldung über das Kontaktformular auf der Internetseite des Ernährungszentrums unter www.ez-ortenau.de möglich. Die Zugangsdaten werden den Teilnehmenden per E-Mail zugeschickt.

Präsenz-Vortrag des Ernährungszentrums Ortenau: „Ernährung und Lebensstil – gesund & aktiv im Alter“

Das Ernährungszentrum Ortenau lädt für Donnerstag, 19. November 2026 um 10 Uhr zum Vortrag mit dem Thema „Ernährung und Lebensstil – gesund und aktiv ins Alter“ ein.

Diplom-Ökotrophologin Ulrike Velte-Hoffmann vom Ernährungszentrum Ortenau zeigt auf, was jeder selbst tun kann, um mit zunehmendem Alter gesund und fit zu bleiben. „Essen und Trinken sind gerade in diesem Lebensabschnitt ein wichtiges Stück Lebensqualität. Die Mahlzeiten sollen weiterhin gut schmecken, bekömmlich sein, die Gesundheit erhalten und helfen, Krankheiten vorzubeugen“, so die Expertin. Die Teilnehmenden erhalten praktische Tipps zur Umsetzung und haben Gelegenheit, Fragen zu stellen.

Die Veranstaltung findet im Ernährungszentrum Ortenau statt. Die Teilnahme ist kostenfrei. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Eine Anmeldung ist über das Kontaktformular auf der Website www.ez-ortenau.de erforderlich.