Workshop des Ernährungszentrums Südlicher Oberrhein: »Spargel trifft Erdbeere«

Zu keiner anderen Jahreszeit in der Ortenau ist die Erdbeere so aromatisch und der Spargel so frisch und zart wie im Monat Mai. Das Ernährungszentrum Südlicher Oberrhein im Landratsamt Ortenaukreis nimmt dies zum Anlass, einen Workshop zu „Spargel trifft Erdbeere“ anzubieten. 　

Gemeinsam mit der Referentin Gerlind Single bereiten die Teilnehmer Gerichte wie Spargel-Ziegenkäse-Tarte, Frühlingspastete mit Spargel oder leckeres Erdbeer-Sekt-Gelee zu. 　

Der Workshop findet zweimal statt. Interessierte haben die Möglichkeit, sich für den Termin am Donnerstag, 4. Mai 2017 von 18 Uhr bis 21:30 Uhr oder am Samstag, 13. Mai 2017 von 10 Uhr bis 13:30 Uhr anzumelden. Gekocht wird in der Lehrküche des Ernährungszentrums Südlicher Oberrhein, Prinz-Eugen-Str. 2, in Offenburg. Die Kosten betragen 15 Euro pro Teilnehmer. Anmeldungen werden ab sofort telefonisch unter 0781 805 7100 entgegen genommen.