Landwirtschaftsamt bietet Workshop zur Preiskalkulation in der Direktvermarktung

Auch in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung entscheidet der richtige Preis langfristig über den wirtschaftlichen Erfolg und Bestand eines Betriebs. Dabei orientieren sich bäuerliche Unternehmerinnen und Unternehmer häufig an den marktüblichen Preisen oder an jenen der Mitbewerbenden. Oft wird nach Gefühl kalkuliert, ohne die eigenen Kosten zu kennen.

In einem kostenfreien Workshop des Landwirtschaftsamts des Ortenaukreises am Montag, 14. und 21. November 2022, jeweils von 14 Uhr bis ca. 17 Uhr erfahren interessierte Landwirtinnen und Landwirte mehr über eine kostendeckende und gewinnbringende Preiskalkulation. Im ersten Teil des Workshops erhalten sie Einblicke in die Grundlagen der Preiskalkulation, im zweiten Teil können sie für mindestens ein selbst gewähltes Produkt ihren Verkaufspreis mittels Excelvorlage kalkulieren.

Teil 1 der Veranstaltung kann unabhängig von Teil 2 besucht werden. Eine Anmeldung ist bis zum 7. November 2022 über ein Kontaktformular auf der Internetseite des Landwirtschaftsamts des Ortenaukreises unter www.ortenaukreis.landwirtschaft-bw.de unter dem Reiter „Veranstaltungen“ erforderlich. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.