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"Zukunft Milch - Wirtschaftlichkeit der Milchviehhaltung im Schwarzwald" lautet das Thema einer Informationsveranstaltung des Amts für Landwirtschaft im Landratsamt Ortenaukreis. Die Teilnahme an der Veranstaltung am Donnerstag, 13. Januar, von 14 bis 17 Uhr im Gasthaus "Zur Eiche" in Schuttertal ist kostenfrei. Mitarbeiter des Amts für Landwirtschaft erläutern die wesentlichen Faktoren, die das Betriebsergebnis beeinflussen. Neben der Milchleistung sind dies vor allem die Grundfutterleistung, die Kosten der Bestandsergänzung, die Bestandsgröße, die Stallplatzkosten und nicht zuletzt die Kosten der Grundfuttererzeugung. Anhand von Beispielesrechnungen stellen die Fachleute des Amts für Landwirtschaft dar, wie die Grundfutterkosten vom Weidefutteranteil, vom Grad der Mechanisierung, der betrieblichen Zusammenarbeit sowie der Flächenarrondierung (Schlaggröße) abhängen.