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Mit fettbewusstem Kochen und kalorienbewusstem Essen befasst sich ein Seminar des Ernährungszentrums im Landratsamt Ortenaukreis. Der Kurs erstreckt sich über drei Abende am Donnerstag 10., 17. und 24. Februar. Die Kursteilnehmer lernen, wie schmackhafte, kalorienreduzierte Mahlzeiten zubereitet und herkömmliche Rezepte abgewandelt werden können. Das Seminar "Fettbewusst kochen – kalorienbewusst essen" findet im Ernährungszentrum, Prinz-Eugen-Str. 2, statt und beginnt jeweils um 19 Uhr. Die Kosten betragen 20 Euro. Anmeldungen nimmt das Amt für Landwirtschaft unter Tel. 0781 805 7100 entgegen.