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Am 15. und 16. September 2012 veranstaltet der Geflügelhof Zapf in Gengenbach jeweils von 11 bis 18 Uhr im Rahmen der Aktion "Gläserne Produktion" des Ministeriums für Ländlichen Raum einen Tag der offenen Tür. Der Betrieb Zapf hält Legehennen in Boden-, Freiland- und Biohaltung. Zum Geflügelhof gehört eine Kooperation mit zwei weiteren großen Hühnerhaltern. Auf einem Rundweg durch den Betrieb erläutern Mitarbeiter alle Arbeitsschritte von der Geflügelhaltung, über die Eiervermarktung bis hin zur Teigwarenherstellung. Außerdem stellen sie die Futterzentrale sowie das Biomassekraftwerk vor. Für das leibliche Wohl ist mit Gerichten aus der eigenen Produktion wie etwa Eier, Teigwaren und Maultaschen bestens gesorgt. Auch für die kleinen Besucher gibt es ein interessantes Unterhaltungsangebot. Der Geflügelhof Zapf liegt in Gengenbach-Schönberg, Im Rossgraben 1. Weitere Informationen gibt’s im Internet unter .