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Eine viertägige Fortbildung zum Thema „Erfolg mit gastronomischen Angeboten im Ländlichen Raum“ führen der Verein landwirtschaftlicher Fachschulabsolventen und das Amt für Landwirtschaft im Landratsamt Ortenaukreis im Januar und Februar 2014 durch. Sie richtet sich an Frauen im Ländlichen Raum, die in gastronomische Angebote wie Straußenwirtschaft, Land- oder Bauernhofcafé, Probierstuben, Partyservice, Frühstück oder Halbpension bei Urlaub auf dem Bauernhof bzw. Ferienwohnungen neu einsteigen oder ihr bisheriges Angebot optimieren möchten.Mithilfe der Qualifizierung können die Teilnehmerinnen Chancen und Risiken ihres gastronomischen Angebots einschätzen, ihr Angebot attraktiv und arbeitswirtschaftlich gestalten, erfolgreich mit Gästen umgehen, die Wirtschaftlichkeit ihres Angebots bestimmen und die gesetzlichen, steuer- und versicherungsrechtlichen Regelungen beurteilen und danach handeln.Die Fortbildung findet im Amt für Landwirtschaft, Prinz-Eugen-Str. 2, in Offenburg statt. Der Teilnehmerbeitrag beträgt circa 32 Euro, inklusive Seminarunterlagen ohne Verpflegung.Interessentinnen melden sich bitte bis zum 31. Oktober 2013 bei Mareike Philipp, Amt für Landwirtschaft Offenburg, unter Tel. 0781 805 7121 oder E-Mail an. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
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