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Offenburg, 28. Mai 2009 - über 30 Mühlen im Ortenaukreis bieten zum 16. Deutschen Mühlentag am kommenden Pfingstmontag (1. Juni 2009) Besuchern wieder ein besonderes informatives und unterhaltsames Programm. In keinem anderem Landkreis in Baden-Württemberg sind so viele Mühlen als historische Bauzeugen der technischen und wirtschaftlichen Entwicklung der vergangenen Jahrhunderte zu bestaunen. Der bundesweit veranstaltete Mühlentag wurde von der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) ins Leben gerufen. Nicht selten finden in den geöffneten Mühlen Ausstellungen statt und werden Gegenstände des ehemaligen Müllerhandwerks gezeigt, die einen Einblick in die Mühlentechnik verflossener Jahre vermitteln. Bekanntlich ranken sich um Mühlen viele heitere und ernste Geschichten sowie Gedichte und Erzählungen vom Mahlen und der Bedeutung von Wind und Wasser. Jede Mühle hat ihre besondere Geschichte. Nie geht es dabei allein um das Vermahlen von Korn. Vor allem die im Laufe von Jahrhunderten entwickelten mehr als 160 produktiven Verwendungsmöglichkeiten machen das Faszinierende an der Mühlentechnik und ihrer Geschichte auch heute noch aus. Einige Mühlenbesitzer bieten außerdem Besichtigungen, Führungen, sowie handwerkliche Vorführungen an. Aber auch für das leibliche Wohl ist gesorgt. Ausschank und eine gute Bewirtung sowie teilweise musikalische Einlagen runden das Ereignis ab. Die im Ortenaukreis zu besichtigenden Mühlen sind auf der Internetseite der Deutschen Mühlengesellschaft unter www.muehlen-dgm-ev.de aufgeführt.