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»Lust auf Wild?«: Ernährungszentrum bietet Kochvorführung an

Das Ernährungszentrum Ortenau im Landratsamt Ortenaukreis lädt zu einer Kochvorführung zum Thema Wildgerichte ein. Küchenmeister Hermann Hummel vom Gasthaus Salmen in Offenburg-Zunsweier zeigt anhand neuer Rezepte die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten von heimischem Reh und Wildschwein. Beim anschließenden gemeinsamen Essen haben die Teilnehmer die Gelegenheit, verschiedene Wildvariationen zu probieren und Erfahrungen auszutauschen. Die Veranstaltung findet am Donnerstag, 29. November 2018, um 18 Uhr im Ernährungszentrum Ortenau in der Prinz-Eugen-Straße 2 in 77654 Offenburg statt. 

Die Kosten betragen 20 Euro pro Teilnehmer. Anmeldungen werden ab sofort unter Telefon 0781 805 7100 oder E-Mail ernaehrungszentrum@ortenaukreis.de entgegen genommen.

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